Wake Tech ofrece curso de horneado de pan y cocina
Marina Aleman
Qué Pasa
¿Te gustaría aprender habilidades prácticas de cocina y horneado de pan, mejorar tus oportunidades laborales o iniciar tu propio emprendimiento? Wake Technical Community College (Wake Tech) abre las inscripciones para su próximo curso de Introducción al Mundo de la Cocina y Horneado, un programa diseñado para personas que desean capacitarse profesionalmente.
Este curso combina dos áreas clave —cocina y horneado— en un solo programa y permite a los estudiantes obtener hasta tres certificaciones, lo que representa una gran ventaja para quienes buscan empleo en la industria de alimentos o desean fortalecer su experiencia.
Lugar: 321 Chapanoke Road, Raleigh, NC 27603
Fechas: del 7 de febrero al 6 de junio de 2026
Horario: sábados, de 8:30 a.m. a 2:30 p.m.
Costo: $472, que incluye examen, materiales y uniforme
Además, Wake Tech destacó recientemente a un grupo de estudiantes que completó con éxito el curso de Cocina y Horneado de Pan, reconociendo su esfuerzo y dedicación como ejemplo para la comunidad.
📌 Cupos limitados.
👉 Las personas interesadas pueden registrarse en línea en:
🔗 https://www.waketech.edu/course/cul-3075h3
📧 Para más información en español: enespanol@waketech.edu
📞 Teléfono: 919-532-5524
¿Qué aprenderán los estudiantes en este curso?
El programa está diseñado para que los participantes adquieran conocimientos teóricos y, sobre todo, habilidades prácticas, orientadas al trabajo real en restaurantes, panaderías, servicios de alimentos y banquetes.
Durante el curso, los estudiantes aprenderán a:
- Comprender cómo funciona una cocina profesional y un restaurante
- Realizar tareas de preparación, servicio y cierre en cocina
- Aplicar normas básicas de seguridad e higiene alimentaria
- Trabajar con menús y recetas estandarizadas
- Utilizar equipos y herramientas de cocina de forma segura
- Manejar sistemas de punto de venta (POS)
- Preparar y montar buffets y banquetes
- Entender la química del horneado y el uso correcto de ingredientes
- Usar herramientas de panadería, medidas y pesos
- Elaborar panes sencillos, postres y pasteles
- Aplicar decoraciones básicas en pasteles y presentaciones
- Trabajar en equipo y seguir instrucciones en un entorno profesional
Contenido del curso
El plan de estudios incluye formación práctica en:
- Seguridad en cocina y uso correcto de cuchillos
- Equipos, utensilios e ingredientes
- Preparación de sopas, caldos, salsas y platos principales
- Desayunos básicos y ensaladas
- Entrenamiento para servicio en restaurantes (antes, durante y después del servicio)
- Preparación de aperitivos, sándwiches y acompañamientos
- Capacitación y examen ServSafe
- Preparación y servicio de buffets
- Uso de balanzas y lectura de recetas
- Panes rápidos, galletas, brownies, barras y panecillos
- Técnicas de horneado y decoración de pasteles
- Presentación final de platos
Los cupos son limitados; al día de hoy quedan 11 asientos. Aquellas personas interesadas pueden registrarse en línea en el siguiente enlace:
📧 Información en español: enespanol@waketech.edu
📞 Teléfono: 919-532-5524
Este curso es ideal tanto para principiantes como para personas que ya trabajan en la industria de alimentos y desean certificarse, mejorar sus habilidades o abrir nuevas oportunidades laborales.
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Con información de UNAR AGENCY
