Un experto explica por qué son perjudiciales los brotes de las patatas para nuestra salud

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Las patatas son uno de los alimentos más versátiles que está incorporada en nuestra dieta, además de delicioso y nutritivo. Se pueden comer de diversas formas: fritas, asadas, horneadas, en puré, etc. Por ello, no es de extrañar que sea uno de los pocos comestibles a los que siempre se puede recurrir, porque no suele faltar en ningún hogar. Sin embargo, hay que tener cuidado con el lugar en el que se almacenan y por cuánto tiempo porque pueden terminar por resultar peligrosas para nuestra salud.

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Con información de UNAR AGENCY